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千层肚

千层肚

千层肚是用牛的瓣胃制作而成,二王宴的千层肚采用清水清洗,

餐品名称 : 千层肚

所属行业 : 热卖菜品

推荐指数 : ★★★★★

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千层肚

  千层肚是用牛的瓣胃制作而成,成都老火锅的千层肚采用清水清洗,是菜品更绿色、更健康。千层肚口感十足,不过不宜烫的太久,烫的太久会“味同嚼蜡”,合适的时候即可食用。千层肚很占油,千层肚会含有较浓的火锅底料味道,更香味道也更重,千层肚和毛肚是成都人吃火锅的必点菜品,皆是因为其霸道的口感和味道而受到人们的喜爱。